在过去的一年,是餐饮商户度过的艰难困苦的一年。

经济下行压力不断加大,大环境趋向恶劣;

租金、用工、原材料价格上涨,餐饮经营成本持续走高;

全民创业催生大量餐饮新进入者,行业竞争越发激烈;

网吧、桑拿、便利店等越来越多的行业涉足餐饮跨界夺食。

由于大环境的不景气、经营成本的上涨、行业竞争的加剧以及受到其他行业的跨界冲击,仅北上广深四个一线城市,2015年下半年就倒闭了16万家餐厅。

可以说,整个餐饮行业正在经历前所未有的震荡和换血。在这场恐怖的行业大剧变里,餐饮O2O被视为餐饮行业的诺亚方舟,承载着餐饮商户转型的方向和前景。

O2O是移动互联网时代的大趋势,线上线下融合的餐饮O2O为餐饮商户的菜品展示、选择,订单预约、交易等餐饮环节提供了新的渠道与新的平台,深刻改变了餐饮商家的营销方式和经营方式。

相当多的餐饮商家都加入过餐饮O2O平台,意图登上餐饮O2O这艘诺亚方舟,但就像能拿到船票的只是少部分人那样——能真正玩得转餐饮O2O营销和经营服务的商家,只是极少数。

那么,传统餐饮商家的O2O转型还差些什么,究竟问题出在哪里?

这些疑问,正是本次餐饮百老汇探讨的主题。餐饮百老汇是一场餐饮与互联网跨界交流的盛会。

餐饮O2O,大咖荟萃

味千拉面、赛百味、吉兆手握、九毛九、酒窝甜品、炳胜、掌贝等200多个餐饮和互联网知名品牌均在参会行列,与会商家将和餐饮O2O大咖面对面交流,探讨餐饮O2O的发展之道。

餐饮O2O,案例干货分享

在餐饮百老汇上,餐饮大佬、餐饮公众号媒体、互联网科技高层就智慧餐饮应用、团购平台是非、传统堂食商户转型外卖、餐饮服务员量化考核等行业痛点进行交流探讨,并分享相关案例,让餐饮O2O发展之路不再迷茫!

餐饮营销工具,免费试用

在移动互联网时代,营销在餐饮经营中的地位越来越重,如何让餐饮品牌更有效率低传达给消费者已经成为所有餐饮商家必须考虑的命题。本次餐饮百老汇将为与会商家提供系列免费试用的营销工具,让餐饮营销不再难!

顶尖媒体,现场报道

羊城晚报、广州日报、南方日报、羊城地铁报、新浪、新快报、界面新闻等知名媒体现场采访报道。

畅游珠江,尽享美景

本次餐饮百老汇将在珠江游船上举行,届时所有与会人员将在广州荔湾区省航芳村码头集合并登船,继而在珠江美景的享受中,尽情探讨交流。