助力生鲜O2O,“送果菜”单店月销5000笔

“送果菜”虽然周围小区密布市场巨大,但附近的大型购物广场、商用超市和菜市场林立,“送果菜”作为蔬果类超市,如何在众多巨头的夹击下发展坐大?

1.所属行业:零售

2.实现功能:微信商城、智能营销、老客营销

麻雀小店,偏居一隅,如何跑马圈地,实现步步扩张?

“送果菜”原来是北京市平谷区中的一间小型蔬果超市,虽然周围小区密布市场巨大,但附近的大型购物广场、商用超市和菜市场林立,“送果菜”作为蔬果类超市,要想在众多巨头的夹击下发展坐大殊为不易。

“送果菜”当然不会因为巨头环伺而止步不前。O2O模式的兴起、移动支付的发展让“送果菜”门店负责人看到了发展和扩张的契机。通过引进掌贝智慧店铺,“送果菜”上线了与微信公众号绑定的微商城,并以掌贝智能POS设备进行微商城订单管理、卡券核销、支付收款等相应操作,成功打通线上线下资源,实现果菜线下线上销售、协调配合的O2O闭环。

短期即上线的微商城完成配置之后,“送果菜”即开展了促销优惠活动,引导用户关注门店公众号,并逐步培养用户在微商城下单付款的消费习惯。

事实证明,“送果菜”的引进掌贝智能POS并入局生鲜O2O的举措卓有成效:微商城上线一月以来,“送果菜”单个门店的月交易笔数即达到5000笔左右,公众号粉丝数量也取得了300%的增长。


“送果菜”负责人表示,引进掌贝智能POS,生意好做了很多。

其一,果菜的保质期极短,一般只有数天,因而库存风险一直是生鲜类商户头疼的问题。通过掌贝智能POS的交易记录和微商城上面的数据,“送果菜”店员可以随时掌握库存量,并且通过微商城的设置调整,可以很快地实现将积压的库存产品销出。 

其二,传统生鲜门店很难与顾客建立联系。相比于大型商场的会员积分制,小型生鲜门店在用户忠诚度的建立方面存在劣势。自引进智能POS之后,顾客在店内付款、或在微商城上面消费,都会被引导关注门店公众号,这种关联十分方便门店进行二次营销。 

“送果菜”结合门店的实际情况,引进掌贝开通微商城,以门店为中心跑马圈地,为一定范围内的顾客实施果菜配送,由此扩宽了门店销售渠道、减轻门店经营和库存压力,实现门店营收增长。这种灵活而轻便的O2O应用模式值得众多微小门店借鉴。

“送果菜”负责人:“目前新的门店正在筹备中,以实体门店为库存和信任依托,以掌贝微商城来跑马圈地,为周边居民配送果菜将是新门店的核心策略。”



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